やっと、レポできたよ~前半だけだけど。。。。
10月3連休、お天気心配してた中、我が家はパパの仕事と
1号君のテニスの関係で、10日からの1泊2日でキャンプに行きました!
ちょうど、雨もやんで晴れてきてました。キャンプ日和になりそうです^^!
天気は上々♪南アルプスが
見えてきた~!
今回は、2号ちゃんのお友達川ちゃんち家族と一緒です!
場所は・・・・
駒ヶ根高原家族旅行村アルプスの丘
で~す。けっこうメジャーなとこかな?
駒ヶ根I.C.降りて3分。温泉付いてて、設備もばっちり。
赤ちゃん連れの我が家には、安全快適なキャンプ場です。
テニスコート付きが今回の条件!
3年前にも一度訪れてました!それこそ、初お泊まりキャンプだったよ。
今回は二家族で賑やかに^^!
センターハウス前は、
ハロウィンバージョンに!
サイトは33.34でした。サイトが連結してて、グループで利用するには
丁度良い区画でした。
で、テントは、こーんな形に向かい合わせにして、急な雨でも前室で
ワイワイできるスペースを作りました。
我が家は小川のティアラちゃん。
備え付けのウッドテーブルは動かせたから、調理台に活用。
テーブルで、1号君たちは、ワンピースのカードバトルで燃えてました^^;
2時がチェックインなので、テント張ってあれこれしてたらすぐ
夕食の準備しなきゃ~!!!
で、今回のメインディッシュは???
材料はこれ・・・・・・
塩2㌔ 卵6個 小麦粉!
(コールマンのクッカー、
ボウルがわりに活用したよ^^!)
え?漬物??
いえいえ、ちがいます^^;
と・・・・・・大葉とこんぶ・・・そして・・・肝心なのは・・・
これ!!
鯛!!!
そうです!今晩は、鯛の塩竃焼き~!!!めでたいわ~♪
先回一緒にいったお友達の今ちゃんパパは、釣りも大好き。
で、釣った鯛をお裾分けしてもらいました。もちろん、塩竃焼きも伝授して
もらい、今回初挑戦です!
初・・・といえば、今回デビューしたユニフレームの
ファイアグリル!
鯛を焼くにはもってこいのサイズ!
焚き火も楽しみ~♪
しまいぬさんちの3分くっき~んぐ!!!♪今日は鯛の塩竃焼きよ!
ちゃんちゃかちゃかちゃか ちゃんちゃんちゃ~ん♪(頭の中でぐるぐる回るわ・・・・)
塩竃の材料を混ぜマース。 下に塩敷いて、鯛を大葉と昆布で
卵は卵白だけね~。塩粘土だわ~! おおいま~す。臭み消しとうまみだしね。
鯛を塩粘土で覆います! 小麦粉入れると柔らかくて
焼いても、固くならないんだって。
卵の黄身でお魚の絵を描き描き♪ ファイアグリルの上で焼き焼き!
娘達は大喜び^^! 1時間、じっくり焼いていきますよ~!
(ファイアグリルのツメ金具出し忘れてるよ・・・)
鯛の塩竃焼き できたど~~!!!
ほくほくで、ジューシーで、おいし~ われもわれも・・・と箸が進むね~
平行して、今回デビューの
コールマンのアウトドアスタッキングクッカーセットLで豚汁!!
二家族分&明日の朝分なので、大きなお鍋にたくさん作りました!
冷える夜にあったか~い豚汁は、
ありがたいね~^^!
お友達家族の川ちゃんちパパが、スモークチーズと薫玉を作ってくれました!!
はじめて食べた燻製、こんなにおいしかっただなんて!!
ビールに
最高に合う!
めちゃうま
!!
ほんと、感動したんだ~。燻製。次回、我が家も挑戦だな^^!!スモーカー欲し~い!!
いっぱい食べて、一杯飲んで、楽しい宴でした~!!!
そして、子ども達お待ちかねの、キャンプファイヤー!!!
薪盛りすぎて、
火、でかっ!!!
みんなで替え歌やら、クイズやら
なぞかけやらで、大笑い!!
あ、まだ8時前だから、だいじょうぶ!
でも3号君はねむねむ・・・
この後に、歩いて温泉へ・・・。便利だね~。
お風呂から出ると・・・・・・
星空が・・・・・とってもきれい!!
「あ、夏の大三角だ~!!ベガ、アルタイル、デネブ~!!」
小4の1号君は、星の勉強したばかり。いい体験ができました^^!
前日の雨のおかげか、空気が澄んで、星もきれいに瞬いてました。
カメラで上手に撮れたらいいな~・・・・・。
大人チームは、ちび達が就寝後、2次会です^^!
また、この時間も楽しいんだよね~。
ほどよく酔って、1日目終了~。夜中の星空も最高でした・・・。
つ づ く